2018年9月27日テレビ東京で放送された「カンブリア宮殿」でフランスパンで有名な「メゾンカイザー」が取り上げられました。
【フランスパンの伝道師!日本の食卓に起こした革命と新挑戦!】
と題してフランスパンについて22時から放送される完全な飯テロ番組になってしまう予定のカンブリア宮殿ですが、放送内では特に「メゾンカイザー」を立ち上げた木村周一郎さんに注目が集まります。
木村周一郎さんはあんぱんで有名な「木村屋總本店」の御曹司で「メゾンカイザー(株式会社 ブーランジェリーエリックカイザージャポン)」を立ち上げた方です。
というわけで本記事では木村周一郎さんの結婚相手や離婚の噂、出身大学や弟さんなどについてwiki風に調査&まとめていこうと思いま~す。
目次
木村周一郎のwikiプロフィール
名前:木村 周一郎(きむら しゅういちろう)
生年月日:1969年4月1日
年齢:51歳(2020年6月時点)
出身地:東京都
出身大学:慶應義塾大学法学部法律学科
職業:パン職人(ブーランジェリーエリックカイザージャポン社長)
趣味:サーフィン、スキー
出身大学が慶應義塾大学法律学部法律学科ということから想像できた方もいらっしゃるかもしれませんが、慶応幼稚舎あがりの完全なる慶応ボーイです。
ちなみに当時木村屋總本店の6代目社長だった父親の木村周生さんの長男として周一郎さんは生まれました。
なのでかなりのお坊ちゃんとして育った木村周一郎さんですが、大学卒業後は千代田生命保険相互会社入社(1991年)。6年間努めた後、退社したそうです。
その後はアメリカの米国聖パン研究所のAIBにパン作りを学びで留学。その後の修行内容と活動をまとめると以下のようになります。
- 1998年:ニューヨークで最も評価の高いパン屋であるAmy’s Breadにて修行。
- 1999年:フランスへ渡り、Boulangerie Eric Kayserにて修行。
- 2000年:株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポンを設立。
- 2001年:東京・高輪に初出店し、現在では国内に26店舗を展開している。
つまりアメリカのニューヨーク、フランスのパリでパンやお店の経営を学び日本で活躍。という感じですね~。
ちなみに現在は継続してメゾンカイザーの店舗を拡大をしながら、同社の代表としての業務以外に 玉川大学でホスピタリティー産業について定期的な講義などをして多岐にわたる活躍をしています。
素晴らしいですね!では次は「メゾンカイザーについて」と言いたい所ですが、木村屋總本店について一応確認していきましょ~う。
木村屋總本店とは?
木村屋總本店は東京都中央区銀座にある木村屋の本店です。
創業者は木村安兵衛という方です(木村周一郎さんのご先祖様ですね)
木村光伯(木村周一郎さんの従兄弟)
ちなみに現在の代表取締役社長は木村光伯という方で、木村周一郎さんとのはっきりとした情報はありませんでしたが恐らく木村周一郎さんとの従兄弟であるとのことでした!
あとココで木村周一郎さんの従兄弟が出てきたので、ついでに弟についてご紹介していきます。
木村周一郎さんの弟は木村寛さんと言うそうですが、実はこの木村寛さんも木村屋を継がずに自身の会社を設立しています!
株式会社パットという所で「パンオトラディッショナル」というパン屋さんを経営しています。兄弟で自分の好きなパンのお店を持っているというのは素晴らしいですね~。
それでは次は木村周一郎さんが立ち上げた「メゾンカイザー」というお店についてご紹介していきま~す
木村周一郎が立ち上げた「メゾンカイザー」とは?
「MAISON KAYSER(メゾンカイザー)」は2000年に木村周一郎さん(写真左)と(木村周一郎さんの師匠)エリック・カイザー氏(写真右)による共同出資で設立された会社です!
木村周一郎さんによると経営理念があるそうで
- フランスの食文化に根ざしたパンのある食生活を紹介したい。
- 「パンのある幸せな食卓を共有する場」でありたい。
の2つらしいです。
おいしいパンを提供するだけでなく、パンを介して地域のお客様とパンを作る職人、販売するスタッフも一緒にパンのある生活の楽しさを共有できるお店を目指しているらしいので木村周一郎さんのパンに対する熱い想いが伝わってきますね。
ちなみに会社の概要は
社名:株式会社 ブーランジェリーエリックカイザージャポン
住所:東京都港区芝浦2-14-5 ユニベル田町ビル2F本店
設立:平成12年9月
資本金:5000万円
役員:代表取締役 木村周一郎、取締役 エリック・カイザー
主な直営店舗:首都圏内16店舗地方店5店舗(2014年3月時点)
従業員数:約600名(社員、アルバイトを含む)(2015年3月時点)
本店の場所は以下のような感じです。
食品に関してはすごい種類のパンがあるので気になる方は下のリンクから確認してみてくださ~い!
それでは木村周一郎さんの結婚相手についても調査していきま~す!
木村周一郎の結婚相手(嫁、奥さん)は?離婚している?
木村周一郎さんの結婚相手について色々と調べていた所、まず結婚していることは分かりました!
というのも木村周一郎さんの友人と思われる方のブログでこのように示されていたんです。
May 26、2008
木村周一郎さんのウェディングパーティー
メゾンカイザー木村周一郎さんの結婚式二次会に出席しました。
美しいお嫁さんと、祝福に訪れた大勢の友達に
囲まれている木村さん、幸せいっぱいの笑顔でした。
素敵なお二人の写真も公開したいところですが
ご本人にお贈りすることにします。
木村さん、お幸せに!
これはさぞ綺麗なお嫁さんなのでしょう。(ちなみに木村周一郎さんの結婚相手(お嫁さん)の顔画像は見当たりませんでした。)
ちなみに2008年に結婚されているのでもし離婚されていなければ結婚して12年目の夫婦ということになりますね~。
木村周一郎のwikiプロフィールまとめ
いかがでしたでしょうか!
木村周一郎さんが離婚しているかどうかは分かりませんでしたが、木村周一郎さん自身の会社「メゾンカイザー」や結婚相手、木村屋總本店などについてをご紹介していきました。
フランスパンの伝道師と木村周一郎さんは紹介されいるのことが多いので、これか日本の家庭にフランスパンをいか広めていくのかを考えていそうですね~。
フランスパンが好きな方にはとてもオススメできるお店なので気になる方は是非チェックしてみてくださ~い。
というわけで今回はこの辺で~。最後まで読んで頂きありがとうございました!